Störtebekerbrot

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Beschreibung

Mit diesem Brot verbinden wir eine große Liebe zur Ostsee und den Menschen die dort leben.
Die Kruste schroff und wunderbar kross ist es im Kern butterweich.
Die Krume birgt so manche Überraschung, denn erst beim Anschnitt treten die Karottenstückchen, Sonnenblumenkerne, Leinsaat und Schrot zum Vorschein.
Es ist sehr ballaststoffreich und für Brotbeginner bestens geeignet. Selbst unsere kleinsten Kunden sind begeistert von den lustigen orangen Punkten im Brot 😉

Zusätzliche Information

Gewicht0.7 kg

Zutaten

Trinkwasser, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Roggenmalzflocken, Karotten, Sonnenblumenkerne, Hochproteinweizenmehl, Leinsamen, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Gerstenmalzmehl

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert192,00 kcal
Fett3,20 g
- davon Gesättigte Fettsäuren0,40 g
Kohlenhydrate33,00 g
- davon Zucker1,60 g
Eiweiß5,70 g
Salz1,30 g

Allergene

enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenvollkornmehl, Roggenmalzflocken, Weizenmehl,
Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Hochproteinweizenmehl)

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