Mehnert`s Roggen-Klärchen

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100% Roggenvollkornmehl – gebacken ohne Zusatz von Backhefe

Backtage: mittwochs

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Artikelnummer: 111 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Es ist ein 100 % Roggenvollkornbrot ohne Hefezusatz 

Diese Brot enthält die volle Kraft des Kornes.
Es überzeugt du
rch seinen kräftigten, leicht säuerlichen Geschmack.
Die Krume ist fein, engporig und sehr feucht.
Zu diesem Brot probieren wir gern Gemüseaufstriche wie Bärlauch-, oder Tomatenbutter. 

Zusätzliche Information

Gewicht0.7 kg

Zutaten

Roggenvollkornmehl, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert165,00 kcal
Fett0,90 g
- davon Gesättigte Fettsäuren0,10 g
Kohlenhydrate31,00 g
- davon Zucker0,80 g
Eiweiß4,70 g
Salz1,20 g

Allergene

enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenvollkornmehl)

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