Bäckerei & Konditorei Mehnert
Backtage: Montag bis Samstag
Unser Roggenmischbrot ist das typischste für uns Sachsen.
Es ist ein oval gewirkter Brotlaib mit einer glänzenden Oberfläche.
Die knackig-krosse Kruste harmoniert perfekt mit der elastischen, kompakten Brotkrume.
Dieses Brot ist ein Allrounder, es passt tatsächlich zu deftigten, milden oder auch süßen Belägen.
Kindheitserinnerung:
Ins „Ränftl „wird gleich nach dem Einkauf gebissen!
Eine Bemme mit guter Butter vom Bauern und Meersalz – ein Gedicht!!!
| Gewicht | 1,0 kg |
|---|
Trinkwasser, Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Roggenmehl,
Hochproteinweizenmehl, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat)
| Brennwert | 182,00 kcal |
| Fett | 0,90 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,10 g |
| Kohlenhydrate | 35,00 g |
| - davon Zucker | 1,50 g |
| Eiweiß | 5,30 g |
| Salz | 1,10 g |
enthält: Glutenhaltige Getreide (Roggenvollkornmehl, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Roggenmehl, Hochproteinweizenmehl)
