Mehnerts Christstollen

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Die ausgewogene Zusammensetzung der geheimen Rezeptur und Überlieferungen durch Familientradition machen unseren Rosinen-Christstollen zu einem besonders köstlichen Weihnachtsgebäck.

Als Traditions-Bäckerei aus dem Dresdner Umland backen wir ausschließlich mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen. Wir verzichten auf die Verwendung künstlicher Konservierungs- und Aromastoffe.

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Beschreibung

Handgefertigter Rosinen-Christstollen nach traditioneller Rezeptur gebacken.

Zusätzliche Information

Gewichtn. a.
Gewicht

1000 g, 1500 g, 2000 g

Dekor

mit Dekor (Puderzucker), ohne Dekor (ungezuckert)

Zutaten

WEIZENMEHL, Sultaninen, BUTTER, Zucker, MANDELN, BUTTERREINFETT, VOLLMILCH 3,5% FETT, PASTEURISIERT, HOMOGENISIERT, Hefe, Schweineschmalz, Rum 38 Vol.-%, Zitronat, Orangeat, Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Invertzuckersirup, Wasser), BITTERMANDELN, tierisches Fett, Orangenschalen, ZITRONENSCHALEN (SCHWEFELDIOXID AUS SCHWEFEL), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Muskatnuss, gemahlener Macis, natürliches Bourbon-Vanillearoma (Aromatisierende Bestandteile (Aroma (Aromaextrakt), natürlicher Aromastoff)).

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert1703,00 kJ / 407,00 kcal
Fett20.00 g
- davon Gesättigte Fettsäuren9.70 g
Kohlenhydrate48.00 g
- davon Zucker48.00
Eiweiß5.90 g
Salz0.57

Allergene

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Milch (Butter, Butterreinfett, Vollmilch 3,5% Fett, pasteurisiert, homogenisiert), Schalenfrüchte (Mandeln, Bittermandeln), Schwefeldioxid und Sulfite (Schwefeldioxid). (In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)

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